Δαμάσκηνα

Λατινικό Όνομα: Prunus domestica, prunus salicina

Διαθέτουν υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, υψηλή συγκέντρωση σε σάκχαρα, βιταμίνη C και Α. Οι καρποί τρώγονται νωποί ή αποξηραμένοι.

Περίοδος συγκομιδής: Ιούνιος – Σεπτέμβριος